Archive for Styczeń 2012

Przysmak z ulicy.

Styczeń 22, 2012

Jedną z najsmaczniejszych przekąsek nie tylko dla większości Koreańczyków, ale również dla mnie jest 떡볶이 (czyt. ddeokbokki).

[Ddeokbokki jest potrawą z klusek z ciasta ryżowego, ostrej pasty paprykowej 고추장 (czyt. goczudżang), ciasta rybnego 오뎅 (czyt. odeng), jajek oraz mięsa lub też różnych warzyw (m.in. marchwi, cebuli czy pora).]

(more…)

Co mi w kielichu gra?

Styczeń 21, 2012

Kiedy po raz pierwszy spotkałem się z kulturą picia alkoholu w Korei byłem bardzo zaskoczony. W Polsce mówi się, że każda okazja jest dobra by sobie wypić. W Korei nie tylko każda okazja, ale każdy moment dnia i nocy, pory roku, świątku, piątku i niedzieli jest odpowiedni by coś tam wylać za kołnierz. I może poprzednie zdanie brzmiało jak tekst z pamiętnika alkoholika, ale koreańska kultura w dużej części opiera się właśnie na piciu 소주 (czyt. sodżu), 맥주 (czyt. maekdżu, kor. piwo), 소맥 (czyt. somaek, kor. piwo zmieszane z sodżu) oraz 막걸리 (czyt. makkeoli, kor. wino ryżowe). To cztery najbardziej popularne trunki wśród tego azjatyckiego narodu. (more…)

Wzejście Smoka…

Styczeń 5, 2012

No i skończył się 2011 rok, Rok Królika. Pełen niesamowitych wydarzeń i doświadczeń: wycieczka do Paryża i Rzymu, festiwal zielonej herbaty w Boseong, aquapark, koncert Big Bang, występowanie w Arirang TV, oprowadzanie polskiej delegacji SAMSUNG po Gyeongju, obrona pracy magisterskiej w Polsce i otrzymania za nią nagrody od IPiSS, nagrywanie programu o Polsce z EBS TV, występowanie w roli korespondenta na żywo dla TVP INFO, snowboard, wigilia w ruskiej restauracji & Hello Kitty Cafe oraz mnóstwo wycieczek na trasie Gwangju – Busan – Seoul – Gwangju…

새해 복 많이 받으세요! (czyt. Saehae bok manhi badeuseyo!, kor. Pomyślności w Nowym Roku)

(more…)